楊老師的部落格

上次去越南旅遊回來看到河內市的大街小巷

有一些類似檳榔西施攤的小販  後來才發現

是賣鳳梨的小攤  有請一些鳳梨西施在削鳳

梨  我看了一段時間後學到這些鳳梨西施的

削鳳梨技巧  我問他們為什麼要削成這樣  

他們說因為台灣的鳳梨肉比較多所以都很浪

費  越南的鳳梨肉比較少  如果像台灣一樣

的削法就沒有肉可以吃了  所以越南就發展

出這樣的削鳳梨技巧  所以回家自己削削看

發現自己的技巧還可以